回族饮食以清真为主，口味独特、健康美味。他们喜欢用大米、面粉、小麦、猪肉、牛羊肉、茶、面条和豆制品等原料制作食品。香气扑鼻的羊肉串、口感独特的羊肉泡馍、清爽可口的手抓饼、香甜可口的酥油饼......每...