白族美食以清淡鲜香、口感独特而闻名。酸汤鱼片、酸豆角、酸奶糁,酸辣开胃;剉米粑、饵块饼子、灌汤山药,滋味十足。白族人善用酸辣调味料,呈现出独有的酸辣鲜香。食材新鲜,做法讲究,极富地方特色。无论是饭前小吃还是正餐菜肴,都一样让人垂涎欲滴。白族美食,挑动你的味蕾,让你留连忘返。

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